请问浓缩骨汤有国家标准吗？-食问实答-食品人互助问答社区

请问浓缩骨汤有国家标准吗？

中央厨房有生产浓缩骨汤，但是网上找不到相应的国家标准，请问各位朋友，浓缩骨汤是没有国家标准吗？如果没有出厂检验应该检测哪些指标？十分感谢！

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姑娘你好 | 2019-04-03

3人参与回答

，食品技术主管 2019-04-04回答

谢谢！可能我们这没有那么多仪器设备检验这么多项目，只能抽取几项了。

，食品安全专员 2019-04-04回答

自己制定就可以

，生产供应链主管 2019-04-04回答

现在还没有国标，都是企标

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