请问关于微氢化油的分类以及国家标准-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准油脂制品

请问关于微氢化油的分类以及国家标准

RT。请问不是固体的氢化油，而是保持液体状态的微氢化油（少部分氢化）的国标中的分类应该是怎么样的呢？有国标没有？是否作为一般的植物油来对待呢？

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汉方木兮 | 2019-04-03

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，食品添加剂质检员 2019-04-04回答

没有大大知道的么？》《

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