请问食品行的成品检验用什么检验标准？-食问实答-食品人互助问答社区

请问食品行的成品检验用什么检验标准？

我刚入食品行(做奶茶用的果汁，果酱，奶精及其它粉类)，不知道该怎样制订食品成品检验标准及表格？请这方面经验者多提供资料及经验，先谢谢了!

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

根正苗红好少年 | 2019-04-04

3人参与回答

，食品区域经理 2019-04-05回答

必须有感观、理化、微生物的检测结果。

，食品营销总监 2019-04-05回答

卫生项目是必检的，另外，主成分含量也是必检，其他依据行业特点制定。

，食品研发助理 2019-04-05回答

表格的制定，根据出厂必检项目来确定，一般把文字表述固定上，只填数字，较省力。

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z