如题,我们是做
固体饮料的,想问下大家对于这类产品的灭菌问题,1.辅料,因为我们的辅料是不经过高温直接添加的,在加入原料之前有没有好的灭菌方法?2.产品包装后,我们的包装是
复合膜类的包装,在产品包装后有没有好的灭菌方法?3.中端罐体的灭菌,我们产品经过各道工序后,会进入一个暂存罐,想问下,对于这种罐体有没有什么好的灭菌方法?( 工艺流程一般是,清洗→离心干燥→粉碎→膨化→干燥→粉碎→复配→包装,中间只有膨化环节相当于灭菌,其他的没有
灭菌设备,辅料进出会有传递窗口,但无法保证真正灭菌, )