食品商务网首页
产品中心
食品招商
会员商务室
展会论坛
食问实答
资讯
最新
市场
大事件
新品
原料
展会
进出口
行情
营销
规范
活动
工具
问答
食价搜
报告
供需
求购
产品
食料通
新品库
登录
首页
回答
问题
提问
通知
消息
请问诱惑红在夹心饼干中的用量
回答
添加剂和原辅料
焙烤食品
请问诱惑红在夹心饼干中的用量
国标中规定焙烤食品馅料及表面用挂浆(仅限夹心饼干)诱惑红的最大使用量是0.1g/kg,这个量是指诱惑红的添加量占所有原料(包括饼片和夹心的原料)的比例吗?
关注问题
已关注
回答
0条评论
邀请回答
分享
复制链接
微信扫一扫
小Chen
|
2019-04-04
登录
后参与回答
登录
后参与评论
5人参与回答
练习忘记
,食品化验员
2019-04-05回答
这个我也不是太清楚呢,还请专业点的人来回复了,我感觉按夹心的比例添加万分之一的诱惑红,夹心的颜色不很理想。
3
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
深海请你沉溺
,食品检测员
2019-04-05回答
应该是馅料的量为基准,诱惑红属于合成色素,着色力比较强,也比较稳定,应用色素万分之一应该够用了。根据2760关于混合使用的原则的规定,你还可以与其他的红色素混合使用。
9
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
若白驹过隙
,食品机械工程师
2019-04-05回答
不必客气。希望多交流。
7
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
缘起
,食品研发主管
2019-04-05回答
但是检测机构也不知道你夹心的比例是多少啊?如何检测判断呢?
2
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
寂寞花火
,外贸业务
2019-04-05回答
诱惑红不在在饼干使用。
7
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
登录
后参与回答
问题索引
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
相关百科
诱惑红
CAS:
供应商:
151
查看更多>
法规限量
检测方法
研究文献
151
个诱惑红供应商
查看更多>
爱染品牌赤色40号色素+进口波印诱惑红色素+CI16035+E129色素
价格:
面议
青岛香克斯贸易有限公司
店铺
产品详情
诱惑红 VIDHI 食用色素 原装进口
价格:
¥200
/公斤
惠州芳帝食品添加剂有限公司
店铺
产品详情
诱惑红 85% 红色色素 艳红 阿落拉红 食品级着色剂 17号
价格:
¥220
/公斤
上海味庆生物科技有限公司
店铺
产品详情
食用色素——诱惑红
价格:
面议
上海染料研究所有限公司
店铺
产品详情
食品级 诱惑红
价格:
¥220
/公斤
泰州聚丰源生物科技有限公司
店铺
产品详情
相关问题
全国各地特色糕点以及特色糖...
2个回答
生产工序作业指导书
5个回答
“面包改良剂“
2个回答
烘焙机械的选择与配套
2个回答
《焙烤制品专用糖浆》(T/...
1个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管...
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定...
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测...
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案...
1个回答
21food
首页
联系我们
联系电话:
13738199242
微信咨询:
工作时间:
周一至周五 8:30~17:30
官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示
确定
取消
登录食品知识问答社区食问实答
微信登录
账号登录
二维码已失效
刷新二维码
请用微信扫描二维码登录
"食问实答"
忘记密码
|
免费注册
欢迎加入食品知识社区食问实答
二维码已失效
刷新二维码
请打开微信扫描二维码
欢迎加入食品知识社区食问实答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
验证码