请问这样的营养素标签合理吗？-食问实答-食品人互助问答社区

请问这样的营养素标签合理吗？

? ?营养素成分表项目每100g（g）? ?NRV%能量? ?109千焦（kJ）? ?17%蛋白质? ?6.1克（g）? ?10%脂肪90.0克（g）20%碳水化合物 15.5克（g） 6%钠? ?5毫克（g） 0% 发现脂肪、蛋白质、碳水化合物三者之和就大于100g了，这合理吗？而且能量值按（能量=蛋白质*17+碳水化合物*17+脂肪*37）公式计算也不太对啊。求解释。。。

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辅助爱情 | 2019-04-05

3人参与回答

时间你老了。

，食品检测实验室研发工程师 2019-04-06回答

钠毫克后面单位咋是g

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，食品安全员 2019-04-06回答

不合理。营养素参考值百分比计算错误。核心营养素含量和超过100g，标题应直接为“营养成分表”，建议加方框表。

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，外贸业务 2019-04-06回答

不合理，这个应该是虚造的，而且还没有验证

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