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请问紫草能不能用于食品中?算作是香辛料吗?

请问紫草能不能用于食品中?算作是香辛料吗?,谢谢
1人参与回答
,食品化验员 2019-04-06回答
紫草香料一种,使用中主要取其色,味道不太好有臭脚气味。用量过大会出现猪血色。
 
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