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求教标签中过敏源物质的标示问题

本厂生产糖果，由于原料白糖、糖浆中含有二氧化硫，因此成品中的二氧化硫含量会超过10PPM，而国家标准是 100PPM，我查过资料说产品含有二氧化硫超过10PPM的需要作过敏源标示，因为欧盟把二氧化硫作为过敏源物质，但是我司出口的糖果标签中均没有提到二氧化硫，请问各位大侠，是否一定要标示呢？还有有针对相关国家呢？请问出口美国需要标示二氧化硫吗？另外黄色五号色素是否是过敏源？好像美国认为是而欧盟认为不是.

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有缘 | 2019-04-05

2人参与回答

一公里的幸福@

，食品检测员 2019-04-06回答

这个问题要看你的产品标准中的要求、质监局审查中的要求，如有一个方面有这个要求，你就要标注；如中国内没这个要求，你可以不标注。如出口，你要严格按接受国的食品安全的要求，标注或不标注这个要求。

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中国合伙人

，农产食品检测销售工程师 2019-04-06回答

的确，按照销售市场的地区要求来标识；如果不幸??引起欧盟人口或者美国人口过敏，??被追溯到是你们的产品引起，估计后果会很严重～

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