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求大神帮忙做题,关于小包装食品净含量,不胜感激!!!

检验批量为50件的小包装食品,小包装食品的标注含量为100g。按照计量检验抽样方案,均匀抽取样本10件,按照去皮的规定,对包装皮进行测量,包装皮平均重量为10g等于标注含量的10分之一,可以用包装皮的平均值除皮。使用合格的电子秤测量,去掉包装皮的重量,10件样本净含量的测量结果分别为:100.0g、100.0g、99.0g、101.0g、99.0g、100.0g、99.0g、100.0g、98.0g、98.0g,根据JJF1070—2005《定量包装商品净含量检验规则》规定:计算该批小包装食品净含量合格否?
5人参与回答
,品管部稽核专员 2019-04-06回答
1.净含量不合格,定量包装对净含量有2个方面要求,需同时达到才能符合要求。1.1允许短缺量4.5,你这10个检验结果都在范围内,合格1.2整批次净含量大于等于100,你这10个的平均值小于100,不合格。2.关于检验方法,既然你已经取了10个样,分别称量了皮重,用10个皮重的平均值按去皮的重量。这个有点疑问,我们的做法是,不计算平均皮重,单个总重减单个皮重,用差量法,测出样品净重,测10个。10个净重符合上述1.1,1.2的要求。
,食品检测工程师 2019-04-06回答
允许断缺量为4.5
,食品工程师 2019-04-06回答
批量只能大于或等于
,食品研发工程师 2019-04-06回答
感觉包装净含量是要≥标识净含量的。毕竟顾客买到的如果是一个包装,少了就是少了。记不大清了,好像原来允许负偏差,后来不允许了。要查一查
,食品化验员 2019-04-06回答
复习一下。参考JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则6.1评定准则6.1.1 标注评定准则定量包装商品净含量标注出现下列情况之一的,评定为标注有缺陷;有2项以上(含2项)缺陷的,评定为标注不合格。a) 没有在商品包装的显著位置用正确的方法标...
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复习一下。参考JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则6.1评定准则6.1.1 标注评定准则定量包装商品净含量标注出现下列情况之一的,评定为标注有缺陷;有2项以上(含2项)缺陷的,评定为标注不合格。a) 没有在商品包装的显著位置用正确的方法标注商品净含量的;b) 没有按规定要求正确使用法定计量单位的;c) 标注净含量字符的高度小于规定要求的。d) 同一预包装商品内含有多件同种定量包装商品的,如果没有标注单件定量包装商品的净含量和总件数,或者没有标注定量包装商品的总净含量。e) 同一预包装商品内,含有多件不同种定量包装商品的,如果没有标注各不同种定量包装商品的单件净含量和件数,或者没有标注各种不同种定量包装商品的总净含量。6.1.2 净含量评定准则6.1.2.1 评定依据如果定量包装商品的强制性国家标准或强制性行业标准中对定量包装商品净含量的允许短缺量有规定的,按其规定做出评定;如没有规定,则按以下评定准则执行。6.1.2.2评定准则检验批出现下列情况之一的,评定为不合格批次:a) 样本平均实际含量小于标注净含量,并按表2第三栏修正后仍然小于标注净含量;b) 单件定量包装商品实际含量的短缺量大于1倍,小于或者等于2倍允许短缺量的件数超过表2第四栏规定的数量;c) 有一件或一件以上的定量包装商品实际含量的短缺量大于规定的允许短缺量的2倍。标注评定略,只针对净含量评定根据所说情况,允许短缺量T=4.5g,修正因子λ=1.028,样本平均实际含量=99.4,样本实际含量标准偏差s=0.966,99.4>100-1.028*0.966。T1类误差和T2类误差均没有,平均实际含量小于标注净含量,加入修正量后符合,批净含量为合格。在生产实际中,一般很少用到修正因子,都控制在大于标注净含量,顾客买到手中净含量不足的可以通过换货或退货处理。
 
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