想研发植物多酚为原料的保健品，请问都需要测试哪些指标？-食问实答-食品人互助问答社区

想研发植物多酚为原料的保健品，请问都需要测试哪些指标？

我们想研发植物多酚为原料的保健品，请问都需要测试哪些指标，谢谢大家

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死亡咫恋 | 2018-10-16

3人参与回答

，食品研发专员 2018-10-17回答

不需要，成品需要做个急毒、功效学。保健食品不需要做药代什么的。

，食品销售经理 2018-10-17回答

一般的指标都需要检测，还有保健品里面检测主要的成分指标。

，食品检测销售工程师 2018-10-17回答

参考国标制定企业无非就是些感官理化功效成分微生物之类的

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