保健品想以茶多酚为主原料，请问做毒理学的检验时如何确定用量呢？-食问实答-食品人互助问答社区

保健品想以茶多酚为主原料，请问做毒理学的检验时如何确定用量呢？

我们的保健品想以茶多酚为主原料，可是我只在国家规定的标准里面看到茶多酚作为食品添加剂的用量标准，请问做毒理学的检验时如何确定用量呢？

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维纳斯的ai | 2018-10-16

2人参与回答

，饲料添加剂销售 2018-10-17回答

根据文献、已经已经审批的产品的用量等，毒理学是一般是根据你自己的设计用量的 5 10 20 倍的剂量设计的。

，食品化验员 2018-10-17回答

我记得对咖啡因的量有规定

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