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求助，人参咖啡固体饮料生产工艺

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枯藤昏鸦古道瘦马 | 2019-04-07

3人参与回答

，食品研发工程师 2019-04-08回答

应该是有乳化作用的氢化植物油，反式脂肪，不健康食品

，业务员 2019-04-08回答

主要是，这个企标里面有个食用植物油买油粉，或者有包衣的油粉问题是，你是固体饮料，将来用水冲，这个油粉也溶解不了吧？冲泡出来的东西上面一层油？怎么喝？

，食品检测主管 2019-04-08回答

人参提取物粉、咖啡提取物粉，称量、混合，上机包装

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