求助食品添加剂的标准-食问实答-食品人互助问答社区

求助食品添加剂的标准

我在国家标准里怎么搜不到食品添加剂的标准啊,是单一那种比如,复合磷酸盐,抗氧化剂等之类的标准啊,还有就是我们公司采购来的添加剂到标准里怎么一个也没有啊,不知谁有这方面的标准啊,请多帮帮我. 这里有没有做食品添加剂,香料的朋友啊,有的话请请教请教.

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忘了你，忘了全世界 | 2019-04-07

4人参与回答

，食品研发员 2019-04-08回答

我要这位仁兄要的是食品添加剂的标准，而非食品添加剂使用卫生标准。食品添加剂的标准好像没有一类的，像《熟肉制品卫生标准》就是一类的。它好像有具体品种的标准，如红曲红、亚硝酸钠等等，而没有抗氧化剂这一大类的，应该是具体到某种抗氧化剂的标准。

，食品添加剂质检员 2019-04-08回答

请具体至相应的品种

，食品检验员 2019-04-08回答

请具体说明啊..有很多这样的标准啊..

，食品生产主任 2019-04-08回答

我是想要生产食品添加剂公司的那种标准,而不是2760.

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