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预包装食品“干香菇”需要打营养成分表吗?
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果蔬制品
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预包装食品“干香菇”需要打营养成分表吗?
根据卫生部的解释“九)关于生鲜食品。是指预先定量包装的、未经烹煮、未添加其它配料的生肉、生鱼、生蔬菜和水果等,如袋装鲜(或冻)虾、肉、鱼或鱼块、肉块、肉馅等。此外,未添加其它配料的干制品类,如
干蘑菇
、木耳、
干水果
、干蔬菜等,以及生鲜蛋类等,也属于本标准中生鲜食品的范围。但是,预包装速冻面
米制品
和冷”好像不用打标注是不是可以不用标注?
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七彩流浪人
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2018-10-17
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Wilson
,食品添加剂质检员
2018-10-18回答
不用标注。属于豁免项目。只要标注了,就得按28050来
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甘于平凡
,业务员
2018-10-18回答
不用标注,未添加其它配料的干制品类,如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等——这不是很明确了么?
8
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晏南风
,健康食品/保健品销售经理
2018-10-18回答
既然属于生鲜制品,那么就不需要标了哦。
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