有没有凉面生产的食品公司,讨论下凉面预包装食品的标示问题
我司找代工厂生产
凉面,由于是预包装食品形式销售凉面,所以就会进行相关标示。代工厂把产品标签发给我审核时,发现标签上没有SC号,用的是餐饮许可证号,另外没有执行的标准代号!不符合GB7718相关要求!于是与代工厂确认后得到比较头疼的结果:代工厂去申请相关SC时,由于没有凉面相关的
食品生产许可证,只办下了凉面相关的餐饮许可证。同时,凉面生产没有相关的国标和行标于是我去查了下,确实没有凉面相关的国标和行标,有个地标还是陕西的。于是来求助,也和同行讨论下这种餐饮行业的产品,通过预包装形式销售,遇到无法办取SC号,特别是没有执行标准的情况,这么办?不执行预包装要求进行标示肯定不行,但是执行又因为许可证和执行标准问题导致标示不规范!特别是有没有凉面生产的食品同行,一起讨论下你们的解决办法
3人参与回答
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可能需要备案企业标准然后申请SC
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个人觉得主要是看销售方向,如果是在像早餐铺子或者摊点是没有问题的,但是如果跨区域销售,没有SC就不行了。
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生湿面?还是带各种味料和熟面?能否说说产品?如果前者其他粮食加工品—粉类制成品如果后者其他方便食品根据自己产品特点和销售形式,找找相关资质企业。至于执行标准,如果资质生产企业,执行标准(企标)应该会制定备案。代加工企业也可以企标备案后申请SC类似于凉皮