微生物法检测叶酸的问题-食问实答-食品人互助问答社区

保健食品微生物检测

微生物法检测叶酸的问题

请问国内有哪些机构用微生物法测叶酸的？是保健食品片剂，叶酸含量大约为10-20mg/100g。谢谢

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吉他配咖啡 | 2018-10-17

1人参与回答

，食品检测技术支持经理 2018-10-18回答

很多，标准起草单位就是国家乳制品中心，当然能做发证检验的很多省质检所也能做。

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