看到目前市场上有一部分的食品和饮料是有防腐剂的，而另有一部分是没有防腐剂的，不晓得如果不添加防腐剂的话，他们的质量安全如何保证？另外对于饮料来说，现在的热灌装和无菌冷灌装技术可以做到让产品中不需添加防腐剂即可达到延长保质期的作用，可是为什么一些饮料中还是会添加防腐剂呢？碳酸饮料中也会出现防腐剂，又是为何呢？