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食品安全国家标准能否作为产品的执行标准

如何理解:7718中六十、关于产品标准代号的标示应当标示产品所执行的标准代号和顺序号,可以不标示年代号。产品标准可以是食品安全国家标准、食品安全地方标准、食品安全企业标准或其他国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。标题可以采用但不限于这些形式:产品标准号、产品标准代号、产品标准编号、产品执行标准号等。食品安全国家标准没有质量指标和检验规则,是否可以作为产品标准在包装上体现,比如:GB10136, GB 7096,GB 19298等等。
5人参与回答
,食品营销总监 2019-04-11回答
老话题了,主流观点是:可以,但比较麻烦,因为没有质量指标和出厂检验项目。
,食品研发工程师 2019-04-11回答
可以,有些能直接就用,但有些不太完全适合,用起来比较麻烦。??目前,国家出台了部分产品的具体标准,这些拿来就能用,的确是给企业减少了修定标准的负担,如31324(杏仁露),31116(八宝粥罐头)等。但是还有其它一些标准,例如:31121(果蔬汁类及其饮料),像这类标准虽说也可以当做产品标准直接使用,但使用时麻烦还是很多的,因为标准中缺项很多,比如产品的理化和微生物指标控制等并没有载明,给外部检测时带来很大的困难,涉及缺项的还得引用其它标准,在这种情况下,不同的部门可能会用不同的理解方式,比较乱。我个人建议:不是太适合的标准最好别用,还是自己修订一份企标好,最大的好处是操作方便,同时对于外部监管时也有利于企业。
,食品实验室经理 2019-04-11回答
可以。在新的食安法实施条例发布实施前,建议依据生产许可审查细则的规定进行出厂检验。
,食品检测工程师 2019-04-11回答
当然可以,质量指标和相应质量指标的检验规则,可以以企业内部文件的形式制定。
,食品电销 2019-04-11回答
产品标准有规定。7718就不能使用为产品标准。
 
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