食品添加剂GB2760-2007中表A.4怎么理解？-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准添加剂和原辅料

食品添加剂GB2760-2007中表A.4怎么理解？

食品添加剂GB2760-2007中表A.4按生产需要适量使用的添加剂所例外的食品类别名单怎么理解？前面表A.3是可在各类食品中按生产需要适量食用的添加剂名单。怎么理解表A.4？

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四叶草*^_^* | 2019-04-12

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白色纽扣

，食品检验员 2019-04-13回答

例如：黄原胶第180页、表A.3 序列23号中有黄原胶第182页、表A.4所列的食品类别要除去这样就把稀奶油这类出去可是增加第26页、表A.1中所列的食品类别中又有稀奶油这一类？没那么到底稀奶油要不要用黄原胶呢？

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八点半的星光

，食品采购 2019-04-13回答

解释得真精彩，易懂。

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断肠水

，食品生产厂长 2019-04-13回答

我也不能理解啊，你还是请教食品添加剂专业委员会的专家的，号码？要是他们自己也觉得很难跟我们说清楚的，是不是我们太笨了呢？

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千囚栀愿

，食品检测工程师 2019-04-13回答

解释的很明白，谢谢了啊我们的产品是没办法按A.3执行的

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