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“摘麻花”可以当做调味品生产企业的原料吗?

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3人参与回答
,南京优能生物科技有限公司 2018-07-24回答
自己吃饭用用也就算了,想工业化生产调味料,应该比较 复杂,得申请新资源食品吧!你申请通过了,别人都可以用了,你懂得。
,食品研发工程师 2018-07-24回答
有没有相关的公告呀
,保健食品厂长 2018-07-24回答
贼麻花,又名扎麻麻花,多年生草本植物,其幼苗和嫩茎叶可食用。野生于山中向阳半坡地带,当年有雨,才开花,结籽。食用油开锅后,放入麻麻花,味道奇香,让人食欲大开,是炒菜、火锅、面食的上等调味品。这是一种地方性调味品,现在想把它加工成调味品,但是又不知道它的属性和分类,请教大家一下它属于新食品?食品?蔬菜?还是调味品啊?
 
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