用气调包装机（MAP）包装熟食的交流一下-食问实答-食品人互助问答社区

包装技术肉制品

用气调包装机（MAP）包装熟食的交流一下

大家有用气调包装机来制作熟肉类产品的吗，效果如何如：保质期、成本如何、产品同以前其他包装销量有没有提升？

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天黑路滑人心杂。 | 2018-10-21

1人参与回答

烂人不该拥有爱人

，食品化验员 2018-10-22回答

用MAP包冷鲜食品市场还不成熟，更不用说熟食了！其实熟肉没有必要用MAP来包啊，感觉有点浪费。

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