如题，卫生部出的问答中：非直接提供给消费者的预包装食品，可以参照本标准执行，也可以按企业双方约定或合同要求标注或提供有关营养信息。是否可以理解：1.非强制性，可以不标注。2.企业双方可以约定标注内容和要求；或者不标注，只提供相关营养信息（内容不明确）。另外，干制品和盐渍品（非直接提供给消费者）须经过复水或脱盐处理后才由工厂或餐饮机构使用，营养标签测试应该测试未处理的状态还是处理后的状态？特别是盐渍品，25%的含盐量，Na爆表了。