碳酸饮料中加了乳浊剂和β-环状糊精为什么会有沉淀？
碳酸饮料中加了乳浊剂和β-环状糊精为什么有沉淀析出，而且摇一摇又没有了，过几小时后又析出，哪个生产饮料的高手帮忙分析一下。
6人参与回答
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加点台湾起塑剂~~~
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乳化剂选项有没有问题，HLB值1-15的选型有没有选好呢？亲水还是亲油？
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應該是環狀糊精不溶引起
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如果问题解决了，可以参与一下案例写作的
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首先:分析下,只加一种东西,看有沉淀不.二:你配料都加了些什么东西,你要说出来,大家才好分析.
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乳液悬浮性太差，可以在乳化剂方面考虑，也可以在物料粘度方面考虑。
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