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此类产品该申请哪一类食品的生产许可证？

各位老师，我们工厂现有速冻调制食品的生产许可证，现在想要生产可以在冷藏和常温下销售的调理食品，该申请哪一类食品的生产许可证？

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晏南风 | 2018-10-22

2人参与回答

，食品研发 2018-10-23回答

速冻和常温或者冷藏销售的调理肉制品工艺是不一样的。这要看你产品的原料了

，食品卫生专员 2018-10-23回答

1102 速冻调制食品：1.生制品(具体品种明细) 2.熟制品(具体品种明细) 0403 预制调理肉制品：[1.冷藏预制调理肉类 2.冷冻预制调理肉类] 第一种情况并没有说具体是冷冻还是冷藏销售。

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