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食品标准添加剂和原辅料

想要具有苦味的口感，请问现有的GB2760中有哪些添加剂可 ...

想要具有苦味的口感，请问现有的GB2760中有哪些添加剂可以起到苦味的效果？

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多月 | 2019-04-16

5人参与回答

苍穹那抹蓝

，采购员 2019-04-17回答

橙苷的苦味ijiushi我们掰柚子时的那种

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，饲料添加剂销售经理 2019-04-17回答

茶多酚，应该忙苦的吧。。

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烫烟疤、只为祭恋红颜゛

，食品化验员 2019-04-17回答

啤酒花也有苦味

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甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2019-04-17回答

谷氨酸有苦杏仁味

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，食品检测员 2019-04-17回答

想了解，哪些物质具有何种苦味？

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