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求助!食品厂是否可以使用臭氧代替紫外线灭菌?

食品厂里的灭菌设施是否可以使用臭氧灭菌来代替紫外线灭菌呢?关于臭氧相关的标准是怎样的?
3人参与回答
,食品化验员 2018-10-24回答
臭氧的话投资会更大,一般中小型还在用紫外。
,食品卫生专员 2018-10-24回答
可以啊。 一般你买臭氧机时人家会告诉你 多大空间消毒多少时间。关键是消毒完 做微生物检测,合格就行。
,食品生产主任 2018-10-24回答
空间消毒现在大部分换成臭氧了。
 
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