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有知道“食品添加剂管理制度”要求的出处的么?

求助:SC认证,在论坛里面有说需要“食品添加剂管理制度”,添加量还需要到质监所备案云云,这个制度我在食品安全法、审查通则、细则都没找到法规的要求出处,有知道“食品添加剂管理制度”要求的出处的么?
2人参与回答
,保健食品OEM加工经理 2018-10-24回答
制度的出处没看到,我做过几次办证都没要求提供这个制度。但监管部门来检查时会要求你填写添加剂的使用情况并盖章报送备案,使用的添加剂要在现场上墙。
,食品研发工程师 2018-10-24回答
1.目前一般不需要备案,详情咨询属地监管部门; 2.依据来自GB 14881-2013: 070401.
 
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