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咨询大侠们一个问题
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理化检测
咨询大侠们一个问题
大家好,我是在校的一名
食品
专业研究生,我想咨询一个专业问题,我所做的课题是双氧水干法
氧化淀粉
工艺的研究,在我的制备工艺中使用了盐酸做
加工助剂
,使用量很少,初始占产品质量分数为0.0055%,反应结束后对产品再进行检测其残留为0.0025%,不知道这样的残留可否直接用于食品?
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七秒重约L
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2019-04-18
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替身℡
,食品检测主管
2019-04-19回答
盐酸作为食品加工助剂,不应该有残留
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QunTin
,食品添加剂销售经理
2019-04-19回答
使用的不能是分析纯的药用食品级的,那个残留量就可以,但在配料表中要提及
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阿瓜酱
,食品行业 销售经理
2019-04-19回答
不影响产品质量就行 应用中这点残留应该不碍事的
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