中间体是什么？要在生产过程中时时监控其数据？-食问实答-食品人互助问答社区

生产管理焙烤食品

中间体是什么？要在生产过程中时时监控其数据？

公司前期只生产饼干，后期可能会上马饮料、香菇酱、调料、果冻，它们的中间体如何判断？要监控的是那个方面的指标？

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黄粱空梦 | 2019-04-18

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