质量是企业的生命，但是谁又真正象爱惜生命一样！-食问实答-食品人互助问答社区

质量是企业的生命，但是谁又真正象爱惜生命一样！

1.作为质量人，本来是服务和监督职能！很多企业会喊口号"质量是企业的生命"，但是谁又真正象爱惜生命一样！2.三聚氰胺事件第一反应，质量管理去哪里了？3.再则，质量部门如何坚持质量原则。“灵活多变”是否适用于质量监管！4.质量人员的工资和地位在食品行业是怎样？不容易，责任是我的感受，你的呢？

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3分清醒7分醉℃ | 2019-04-19

6人参与回答

，食品研发工程师 2019-04-20回答

这是各行业质量部门存在共同的问题！只有质量部门地位提高了，管理才能跟上！

，销售经理 2019-04-20回答

特别是经济颓势，有些企业更是低成本运作，食品质量堪忧

，食品研发工程师 2019-04-20回答

大家可以看看食品企业的招聘信息，明明写着是招聘生产主管（经理），后面的要求却是：全面负责公司的生产和质量，我一直以为质量是第一位的，生产经理就不能干涉品管的事情。。。

，食品化验员 2019-04-20回答

说什么一票否决权，说什么质量第一。如今老板只看利润，品管只不过是一个过场。

，食品检测销售 2019-04-20回答

质量永远放在第一位，但在真正操作起来后却是质量第一，利润至上，这话你看着理解吧，质量管理说白了讲求的是方法，但其最终结果是没有问题时，看不出品管的价值，当出了问题时，品管监督不到位，那品管到底处于什么角色，一句话，势不同，定位不同

，食品检测工程师 2019-04-20回答

食品安全法颁布了，企业责任，质量人的责任更加艰巨！其中：被吊销食品生产许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事食品生产经营管理工作指的是：质量主管？企业法人？还是？

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