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真空产品的清晰问题？？？

我厂生产的真空产品（主要为烧鸡），在高温灭菌之后用散装洗涤灵清洗上面的污垢和油渍，请问对产品有没有影响？

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改造人汽水侠三号 | 2019-04-19

3人参与回答

，食品销售 2019-04-20回答

更正：应为真空产品的清洗问题

，食品添加剂销售经理 2019-04-20回答

一点影响都没有。在袋子没有问题的情况下，一点影响都没有。

，食品检验员 2019-04-20回答

在杀菌时在锅内放一些食用烧碱就行了，出锅就行干净。一般人我不告诉

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