怎样解释大肠菌群中的＜3就等于不得检出-食问实答-食品人互助问答社区

微生物检测

怎样解释大肠菌群中的＜3就等于不得检出

客户要求是大肠菌群不得检出，但我们的外检报告是＜3，客户不接受，怎样解释，有官方的文件吗?

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我信一次，我心已死ˉ | 2019-04-19

1人参与回答

﹏提拉米苏

，行政内勤 2019-04-20回答

你用4789.3 平板计数法就能册数来实际数量

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