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原料投入量的问题

请教各位，在食品生产时的原料投入量的误差有没有个范围啊？

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晴天 @LWH | 2019-04-20

2人参与回答

，质量研究员 2019-04-21回答

当然有的，一般是企业自己制定的内控指标。主要依据是成本、原料在成品中的作用、国家的相关规定（主要指添加剂）。

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，保健食品研发专员 2019-04-21回答

称量设备的误差就看设备精度了

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