原料验收抽检数量如何确定？-食问实答-食品人互助问答社区

原料验收抽检数量如何确定？

原料验收时抽检数量如何确定？有具体的标准吗？之前有看到说用来料数量开√￣然后除以2，各位坛友们公司采用的是那种方法或标准呢？

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替身℡ | 2019-04-20

4人参与回答

，研发工程师 2019-04-21回答

使用国家标准抽样数量有点多，实际操作不会取那么多，浪费时间又损坏很多包装。

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，生产总监 2019-04-21回答

可以参照监管部门的抽样实施细则，有坛友已发2017版了。这样监管部门也认可。

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，健康食品/保健品销售经理 2019-04-21回答

可以看原料标准，了解原料做为产品如何抽样，如何判定合格，用什么方法检验。

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，质量主管 2019-04-21回答

看你使用的是什么原料。

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