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原料验收和监视记录表格可以统一吗?

大家好,我正在做HACCP认证,有一个小问题,请教大家.我制定了2个CCP点,老师提供的有"CCP点监视记录"表格.表格内容有CL值、OL值、频率、监视记录等。在这以前我们用的都是'原料验收记录",表格,没有CL值、OL值、频率这些项目 ,但我们文件中(HACCP计划、体系文件)有CL值、OL值、频率的规定,我们也按要求进行操作,有监视记录。也就说,在可以反应CCP监视过程的情况下,不用老师提供的CCP监视表格,而用以前的原料验收表格。行吗?
1人参与回答
,食品检测 2019-04-21回答
希望我们老师不是很古板.
 
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