原料接收过程的抽样原则是什么-食问实答-食品人互助问答社区

原料接收过程的抽样原则是什么

我司使用的原料较多，有蔬菜，肉类，海鲜类，调味料类等等。所需的量也各有差异。请问针对不同类型的原料，抽样的比例或标准是怎么样的？请有经验的或有相关资料的老师给点宝贵意见，谢谢！

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天青色等烟雨 | 2019-04-20

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