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原辅料索证把关原则

我想请教一下大家，对于原料肉和辅料添加剂的索证把关是怎样的呢？原辅料要向供应商索取什么证件呢？

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破旧瓷碗 | 2019-04-20

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，食品检测部负责人 2019-04-21回答

添加剂还需要备案证吧

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