我以前是做药品的,今年进入
食品行业,在我的认识中,原辅材料索证索票是必须的,而企业自行检验也是不可免的,但是,公司新来一个据说是在
矿泉水行业混了很久的人说,原辅材料索证索票后企业可以以不具备检验条件为由不用检验,直接以对方检验报告进行验收入库、使用;对于对方无法提供资质和报告的
农产品之类,双方都可以不用检验,我寻遍INTERNET,也没有找到企业可以不用检验的依据,我认为,索证索票只是对供应商条件的合法性进行验证,并不能免除企业自身的检验责任以及食品安全的责任。请各位大虾指教,索证索票后不用检验的依据在哪里