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原物料索证问题

请问根据原料查验记录制度要求,原物料每批都要索要出厂检验报告,还有每年的型式检验报告,但我们很多的原料都是从市场上面零购的,供货商都是个体户,根本没有报告,也不愿意要,怎么办?
7人参与回答
,食品厂厂长 2019-04-21回答
全部外检的话你们老板压力很大的哦!
,食品加工营业员
2019-04-21回答
关系这种问题,我相信全行都头疼呀
,食品添加剂质检员 2019-04-21回答
如果你是在大型超市 买的话你可以问 大型超市 索取 相关文件有时候??发票 也是 被食品监督所 认可的具体 可以咨询??食品监督所还有一种方法 你直接去问厂家 要 相关文件
,食品保健品研究员 2019-04-21回答
哈哈,你叫他们去做个合格证什么的人家估计不理你,你爱哪买哪买去。一般回来能做感官的就做感官评价了,有工商营业执照的就拿工商的,其他也没办法了。你去送检人家也不一定收。看原料吧,是存在安全问题大的还是小的。不过LZ你家没检验条件好像说不过去吧,你们没有实验室?我知道很多是没做的,不过接下来实验室不是摆设了,渐渐都要要求企业开始使用了,不然会不能取证的哟
,食品检测 2019-04-21回答
可以送外检找有资质的检测部门进行第三方检测送检
,饲料添加剂销售 2019-04-21回答
楼主是不是说的农副产品哟?这个你们和供应商签采购协议啊……
,质量研究员 2019-04-21回答
没有检验条件检验
 
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