首页 回答 问题
提问 通知 消息

原料入厂检验项目

小白一枚,求问大神,固体的产品,原料入库检验的时候需要检哪些项?除了一些理化指标,微生物要不要每批都检?重点检哪些?万分感谢!
2人参与回答
,食品原料销售助理 2019-04-21回答
理论上,如果供应商能提供检验报告,你自己可以不用检。实际上,根据你自己的实际工艺来,比如你的工艺需要控制水分,你就要检水分,你的工艺控制不了微生物,你在原料验收上就一定要检微生物。很多时候,供应商的检验报告是不可靠的,所以自己考虑风险设定检验方案吧
,食品技术主管 2019-04-21回答
小白一枚,求问大神,固体的产品,原料入库检验的时候需要检哪些项?除了一些理化指标,微生物要不要每批都检?重点检哪些?!
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示