有没有人知道微生物回收率怎么做啊？？-食问实答-食品人互助问答社区

有没有人知道微生物回收率怎么做啊？？

各位老大，最近同事说要做微生物实验的回收率，我觉得完全不可能，希望各位能够帮我解决下，谢谢了！！

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时间你老了。 | 2019-04-20

3人参与回答

，销售工程师 2019-04-21回答

只听说过验证，没听过做回收率

，技工 2019-04-21回答

应该就是类似验证吧，反正就是和回收率有关的，我也感觉好奇怪的

，食品开发员 2019-04-21回答

有此一说，加入最低检出限的菌数，然后检测培基上长出的菌数

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