今天去企标答辩，是生湿面制品，专家要我们加上大肠菌群的指标，0.9mpn/g。我觉得不太合理吧，因为面粉对这一项没有要求，如果原料中有，我们就很难做。我看了一下上海，北京的地方标准也没有啊。大家说合理吗？另外，有谁测过面粉的大肠菌群，给说一下具体值是多少。