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即食粥属于什么标准?

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三千米海岸线七厘米蔚蓝 | 2019-04-21

5人参与回答

，食品工程师 2019-04-22回答

刚尝试着用“即食粥”在论坛搜索，还好有两个版块。之前一直用“速食粥”总搜不到，在论坛哪块能找到较多的资料呀？不知“Z.B.F”还有在研究这块吗？“即食粥”它属于什么标准？

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，食品反应类工程师 2019-04-22回答

你的方便粥企标参考什么制定的,能告诉我吗

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，食品研发工程师 2019-04-22回答

即食粥的主要工艺是什么？是什么包装？若是易拉罐当属罐头单元吧？

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，食品检验员 2019-04-22回答

卫生指标参照方便食品卫生标准，主要指标有：水分、细度、复水率（时间）、杂质（不得检出）、根据工艺还要制定气味、色泽等感官指标。

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澎湃小青年

，研发专员 2019-04-22回答

我见到的是袋装，应该没易拉罐的

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