关于标准GB5525-2008 植物油的色泽检验的问题-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准油脂制品

关于标准GB5525-2008 植物油的色泽检验的问题

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练习忘记你 | 2019-04-22

4人参与回答

，食品检验员 2019-04-23回答

我们也在想着这个问题呢最后就决定按以前的的标准来做了

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住进苹果心脏

，食品研发 2019-04-23回答

我们国家在标准方面常常好犯这个毛病！即使国家取消油脂色泽指标，但市场还是不会取消的！有关色泽检测，在油脂国标没有修正前，企业还会参照先前的标准方法执行的。

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，食品卫生专员 2019-04-23回答

和上次的糖一样又是废止不出新的

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，食品研发管理 2019-04-23回答

色泽针对的主要不是工厂而是油作坊，我们这油作坊多，每年色泽不合格的有20%以上，怎能说没有用处呢

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