利用包衣锅，在膨化圆胚料加入由白砂糖、水等制成的硬质糖果溶液进行层层包衣，在溶液中添加香精、色素，包衣成一定重量后进入烘房抽湿，为什么色泽不全面不光亮并大面积产生白斑呢？是不是因为：1、色素含量不够？2、溶液包衣层不够厚？3、操作工艺上出现问题？4、环境因素没有控制好？