关于 GB 5009.44中第一法，测定氯化物含量的问题-食问实答-食品人互助问答社区

关于 GB 5009.44中第一法，测定氯化物含量的问题

按照此标准，滴定硝酸银溶液时，第一次添加硝酸银标准溶液--所需量的90%，90%是多少如何计算出来？假如样品质量5g，定容到100ml，取10ml待测液，滴入了8.98ml的0.02mol/L的硝酸银标准滴定溶液，此氯化钠的含量多少？如何计算的？

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寂寞花火 | 2018-10-30

1人参与回答

，农产食品检测销售工程师 2018-10-31回答

1.是标定标准硝酸银浓度的话所需90%根据加的标准氯化钠来；是标定样品的话是否可以考虑预滴定2.计算。n=cv,Agcl中氯离子和银离子比为1：1，氯离子来自Nacl,同样为1：1，已知氯化钠物质的量就可以得出所需硝酸银的物质的量---除以硝酸银浓度得所需硝酸银体积，再乘90%

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