自产自用需取得食品生产许可吗？-食问实答-食品人互助问答社区

自产自用需取得食品生产许可吗？

一家糕点企业，以前是采购馅料用于生产糕点，现在采购黄豆、绿豆制作馅料再与面粉混合制成糕点，需要申请馅料的生产许可证吗？

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一切安好 | 2018-10-30

4人参与回答

，保健食品厂长 2018-10-31回答

你的生产工艺延长了，需要的车间布局也有相应变动，和监管部门打个招呼吧，把先前的审查资料扩充一点（变更），不然，万一有事你就吃亏吃大了。另：按你现有的生产许可证，如果馅料有的富裕，千万不要卖出去，不然就是赤果果的无证生产。

，食品保健品研究员 2018-10-31回答

自用的话，应该是以原料来使用的，只要不卖，不需要生产许可，但如果你们的生产工艺发生了变化，你们就要向食药监等部门申报了

，保健食品厂长 2018-10-31回答

个人认为：你的馅料只是工艺中的一部分，是过程产品，不做出售的话，不用办理。

，食品检测员 2018-10-31回答

只要是自己使用，不卖出去，是不需去的生产许可证的

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