首页 回答 问题
提问 通知 消息

营养成分按每份标示,0界限值规定的理解

卫生部关于《预包装食品营养标签通则》问答中(二十九)关于营养成分“0”界限值:“0”界限值是当能量或某一营养成分含量小于该界限值时,基本不具有实际营养意义,而在检测数据的准确性上有较大风险,因此应标示为“0”。当以每份标示营养成分时,也要符合每100g或100ml的“0”的界限值规定。比如:产品中白4.8g/100g,每份10g,营养成分表按每份标示时,是每份10g的含量,0.5g还是0g?怎么理解“当以每份标示营养成分时,也要符合每100g或100ml的“0”的界限值规定。”
0人参与回答
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示