以一种原料作为食品名称时配料表中的该种原料含量如何标示？ -食问实答-食品人互助问答社区

以一种原料作为食品名称时配料表中的该种原料含量如何标示？

另外就是我们的产品是带馅产品是否可以标注这种原料在馅料中的含量

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卖梦旅人 | 2019-04-23

2人参与回答

，食品检测工程师 2019-04-24回答

就贫道所知，需要看是何种带馅的食品：1、月饼：好像是强制标注的；2、水饺：比如叫“牛肉水饺”，你可以选择标或不标“牛肉”在配料表中的含量，当然，你标上是最好的；3、也许还有其它的类型。

，食品分析检测员 2019-04-24回答

不用标含量多少吧，配料表的顺序都是从多到少来排

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