以份为单位 NRV%计算-食问实答-食品人互助问答社区

以份为单位 NRV%计算

如果以份为单位 NRV怎样计算？是计算每份的NRV还是计算100g的NRV?如何标注，有依据吗？

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QunTin | 2019-04-23

2人参与回答

，食品化验员 2019-04-24回答

你营养素含量是按份标示的，那NRV也应该按份计算。

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，食品检测工程师 2019-04-24回答

有2条路到彼岸，为何走自己不熟悉的那条？熟悉的，有时即使远点，也好选择，第一选择的

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